[SHARE] Raw meat

[-Shadow Knight-]

Yang paling enak bagian mana nih?

 

[Simakbody]

Yang paling enak bagian mana nih?

Standard steak... tenderloin... ama sirloin...

Yg prime... ya fillet mignon (bagian tengah tenderloin)...

Atau kalo mau yg model2 rada barbar... main di tomahawk... atau T-bone(porterhouse benergak ni) ...

Tapi kalo mau buat rawon.... atau pindang kerbau khas kudus..ya brisket... sandung lamur baru tau blkgan ini kalo brisket itu sandung lamur 👍👍👍

Kalo buat dibikin penyetan.... mungkin area ribs...daging sela2 iga sapi itu wuinuk... walau jujur dibanding sapi pada umumnya saya pribadi lebih pengen babi.... (maap bro / sis yg muslim harraaam)